|
|
 |
PRIMA PAGINA :: Tururi vinicole in Moldova
Amprente ale frunzelor de struguri "Vitus Teutonica", au o virsta ce numara milioane de ani si au fost gasite nu departe de Naslavcea pe malul Nistrului.
Strugurile de vita de vie, cu parfumul sau imbatator de toamna este cartea de vizita a Moldovei. Nu in zadar pe harta politica a lumii conturul Republicii repeta forma unui strugure. Iar emblema vinului moldovenesc este cocostircul alb, care duce in cioc ciorchine de strugure datatoare de viata, care dupa legenda a salvat si a dat forta ostasilor asediati in cetatea moldoveneasca Soroca.
Inca in mileniul I i.Hr. coloniile grecesti din tirgurile riurilor Dunarea, Nistru si Prut exporta catre orasele Eladei cantitati importante de vin.
In Evul Mediu, o multime de vin rosu era cumparat de manastirile ruse, in in special Kiev-Pecherskaia Lavra. In sec. XIX-lea Basarabia, devine una dintre cele mai mari exportatoare de vin in regiune.
Astazi, Moldova este in top zece tari din lume - a marilor producatori de vinuri si struguri de vita de vie.
Turistilor li se ofera vizitarea a 8 faimoase beciuri vinicole, unde sunt pastrate colectii de vinuri, cunoscute si peste hotarele tarii:
|
| |
TUR VINICOL ÎN «BECIURILE SUBTERANE MILEŞTII MICI»
Galeriile din Mileştii Mici au o lungime totală mai mare de 200 km; care au fost introduse în Cartea Recordurilor GuiNness datorită celei mai mari colecţii de vinuri din Europa. «Colecţia de Aur» numără circa 2 milioane sticle de vin armonios. |
 | |
TUR VINICOL ÎN «BECIURILE SUBTERANE CRICOVA»
«Cricova» este o perlă a vinificaţiei moldoveneşti, cu o Colecţie Naţională de vinuri, şi săli de degustare. Renumitele galerii «Cricova» au o lungime de peste 60 km. |
 | |
TUR VINICOL ÎN «BECIURILE DIN BRĂNEŞTI»
Beciurile din Brăneşti sunt situate în coasta Orheiului Vechi. Străzile subterane se întind pe o distanţă de 58 km, la o adâncime de 60 m sub pământ. |
 | |
TUR VINICOL ÎN «CHATEAU VARTELY»
Chateau Vartely - complex turistic modern, se află în or. Orhei. Reprezintă 4 case de tip hotelier, 2 săli de restaurant, 3 săli pentru degustare. |
|
| |
TUR VINICOL ÎN CONACUL-VINĂRIE «PURCARI»
Vinăria Purcari a fost înfiinţată în 1827 pe fostele meleaguri ale Mănăstirii Afono-Zagraf. În ansamblul arhitectural unic, creat în stilul intreprinderilor vinicole din Franţa, veţi petrece minunat timpul, savurînd «Legenda turnată în sticlă».
(Vinaria Purcari se afla la ~ 130 km distanta de Chisinau) |
 | |
TUR VINICOL ÎN «COJUŞNA»
În anul 1908, în Cojuşna, a fost creată fabrica de producere a vinurilor; are amenajate 2 săli de degustări: «Sala de Piatră», decorată în sti gotic şi «Sala Albă Europeană». |
 | |
TUR VINICOL IN «IALOVENI»
«Ialoveni» a fostă fondată în 1953 şi este singura fabrică de vin din Moldova, care produce faimoasele vinuri după tehnologia clasică spaniolă Jerez (Heres, Sherries). |
 | |
TUR BARDAR (degustare divinuri- kognak)
Excursie, degustare:
2 vinuri tari tipuri Portwein si Madeira
divin (cognac) Bardar 4, 5, 7 si 10 ani). |
Specificul turului vinicol în Moldova:
Tururile de degustare în Moldova, ţara, în care arta de a fabrica vin incepe din adânca antichitate, vor surprinde pe cei, care tânjesc după noi impresii si experienţe. Uriaşele oraşe vinicole subterane, cu o lungime a drumurilor de peste 200 km, iluminindu-se în lumina farurilor de masini numele străzilor şi bulevardelor vinicole, ce se afla la 100 m adincime, cascade subterane şi cea mai mare colectie de vinuri, una dintre care a intrat în Cartea Recordurilor Guiness - acestea sunt doar citema momente din program.
În cele mai mari beciuri vinicole naturale din lume, sunt create condiţii optime pentru depozitarea de lunga durata a vinului, unde în linistea subterana zeci de milioane de litri de băuturi dobândesc preţioasele sale calităţile.
Sub îndrumarea unui somelier cu experienţă, în salile de degustare are loc ceremonia de savurare a vinului de colectie si spumant de calitate superioara. Vinurile care sunt oferite pentru degustare, au fost premiate cu numeroase medalii de aur şi de argint, au proprietăţi unice, datorită tehnologiei unicale de recoltă, de producţie şi de fermentare a vinului. Uneori, pentru producţia unicala de băuturi este necesar de a colecta struguri doar de pe câteva tufişuri din plantaţie, pe care boabele au ajuns la o maturitate necesara. Pentru degustare sunt, de asemenea, oferite vinuri, a caror struguri au fost colectate numai dis-de-dimineaţă, între orele 3 şi 6.
Despre aceasta si tehnologiile unicale de fabricaţie a băuturii spumante, se poate de aflat în timpul turului vinicol la o faimoasa fabrica de vin, unde puteti adresa intrebari si primi sfaturi de valoare.
Scos la "suprafaţă", vinul isi poate menţine mult timp proprietăţile unicale, numai în condiţii create artificial, care la repeta pe cele din beciurile vinicole moldoveneşti. De aceea, regatul subteran al vinului moldovenesc, a fost vizitat de primul astronaut al Pământului, Iurie Gagarin, aici vin oameni de afaceri şi politicieni bine cunoscuti, conştienti de faptul că doar aici se poate obţine placere din degustarea bauturii Zeilor.
Toate acestea, combinate cu dealurile insorite, acoperite de păduri şi plantaţii de viţă de vie, de râuri razlete, ospitalitatea marinimoasa a localnicilor, vor face vizita dvs. de neuitat.
Printre cele mai importante fabrici de vin din Moldova, ce invita turistii in salile de degustare, amenajate in diferite stiluri: Cricova, Milestii Mici, beciurile de la Branesti, Ialoveni, Purcari.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
